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विशेषज्ञों का कहना है कि भारत में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से जुड़े खराब आहार रोग के बोझ को 56.4% में योगदान देते हैं।
भारत में स्वास्थ्य विशेषज्ञ अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों से जुड़े एक गंभीर पोषण संकट का हवाला देते हैं, जिसमें देश के रोग बोझ का 56.4% खराब आहार के कारण है।
अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से नमक, चीनी और वसा से भरपूर प्रसंस्कृत वस्तुओं का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है।
गैर-संचारी रोग (एन. सी. डी.) 66 प्रतिशत मौतों का कारण बनते हैं, जो मुख्य रूप से 26-59 आयु वर्ग के लोगों को प्रभावित करते हैं।
विशेषज्ञ इन मुद्दों से निपटने के लिए संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरपूर संतुलित आहार की ओर बढ़ने की सलाह देते हैं।
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In India, poor diets linked to processed foods contribute to 56.4% of disease burden, experts say.