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स्कॉटिश बछड़ा हिल्डा, कम मीथेन का उत्पादन करने के लिए पैदा किया गया, डेयरी खेती को अधिक टिकाऊ बनाने के प्रयास का नेतृत्व करता है।
हिल्डा नामक एक स्कॉटिश बछड़े को दुनिया का सबसे मीथेन-कुशल गोजातीय माना जाता है, जो डेयरी उद्योग के कार्बन पदचिह्न को कम करने के उद्देश्य से एक परियोजना का हिस्सा है।
'कूल कैल्फ'परियोजना के तहत आई. वी. एफ. के माध्यम से पैदा किया गया, हिल्डा जानवरों के एक समूह को स्थापित करने के प्रयासों का हिस्सा है जो कम मीथेन का उत्पादन करते हैं।
कई संगठनों द्वारा समर्थित इस परियोजना को 670,000 डॉलर का वित्त पोषण प्राप्त हुआ है और इसका उद्देश्य अधिक टिकाऊ डेयरी जानवरों के प्रजनन में तेजी लाना है।
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Scottish calf Hilda, bred to produce less methane, leads effort to make dairy farming more sustainable.