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कॉर्नेल के शोधकर्ताओं ने पाया कि आंत के बैक्टीरिया और मानव एंजाइम कोलेस्ट्रॉल और वसा चयापचय को नियंत्रित करने के लिए एक साथ काम करते हैं।
कॉर्नेल के शोधकर्ताओं ने पाया कि आंत के बैक्टीरिया और मानव एंजाइम पित्त एसिड के माध्यम से कोलेस्ट्रॉल और वसा चयापचय को नियंत्रित करने के लिए एक साथ काम करते हैं।
नेचर में प्रकाशित अध्ययन से पता चलता है कि आंत में एक एंजाइम वसा चयापचय को बढ़ावा देने और यकृत में वसा के संचय को कम करने के लिए पित्त एसिड को संशोधित करता है, जिसे आहार फाइबर द्वारा बढ़ाया जा सकता है।
इस खोज से उच्च कोलेस्ट्रॉल और वसायुक्त यकृत रोग के लिए नए उपचार हो सकते हैं।
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Cornell researchers found gut bacteria and human enzymes work together to regulate cholesterol and fat metabolism.