वैश्विक स्तर पर स्वस्थ भोजन में गिरावट आई है; अमेरिका में यह 83 प्रतिशत से घटकर 71 प्रतिशत हो गया है, जिससे भोजन का आनंद और जीवन संतुष्टि प्रभावित होती है। Global healthy eating drops; in the U.S., it falls from 83% to 71%, affecting meal enjoyment and life satisfaction.

हाल ही में गैलप के एक सर्वेक्षण से पता चलता है कि दुनिया भर में स्वस्थ भोजन और भोजन के आनंद में गिरावट आई है। A recent Gallup survey reveals a decline in healthy eating and food enjoyment worldwide. 2023 में, वैश्विक स्तर पर 75 प्रतिशत लोगों ने ज्यादातर स्वस्थ खाने की सूचना दी, जो 2022 में 82 प्रतिशत थी। In 2023, 75% of people globally reported eating mostly healthy, down from 82% in 2022. अमेरिका में यह गिरावट 83 प्रतिशत से घटकर 71 प्रतिशत हो गई। In the US, the drop was from 83% to 71%. भोजन का आनंद लेना बेहतर जीवन संतुष्टि और सामाजिक संबंध से जुड़ा हुआ है। Enjoying meals is linked to better life satisfaction and social connection. आहार विशेषज्ञ नताली मोकारी भोजन की योजना बनाते समय स्वाद और पोषण दोनों पर विचार करने की सलाह देती हैं, और बेहतर संतुष्टि के लिए प्रत्येक भोजन का आनंद लेने और स्वाद लेने के लिए समय निकालने का सुझाव देती हैं। Dietitian Natalie Mokari advises considering both taste and nutrition when planning meals, and suggests taking time to enjoy and savor each meal for better satisfaction. खाद्य सामर्थ्य और सुलभता को आनंद के लिए बाधाओं के रूप में देखा गया। Food affordability and accessibility were noted as barriers to enjoyment.