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अध्ययन से पता चलता है कि मेन्यू पर कैलोरी लेबलिंग प्रति भोजन लगभग 11 कैलोरी की कमी करती है।
एक नई कोक्रेन समीक्षा से पता चलता है कि मेनू और खाद्य उत्पादों पर कैलोरी लेबलिंग लोगों द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को थोड़ा कम कर देती है, जो प्रति भोजन लगभग 11 कैलोरी के बराबर है।
ब्रिटेन, अमेरिका और फ्रांस सहित देशों के 10,000 से अधिक प्रतिभागियों से जुड़े अध्ययनों में देखा गया यह मामूली प्रभाव सार्वजनिक स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है।
हालाँकि, इस नीति को मोटापे के लिए "सिल्वर बुलेट" नहीं माना जाता है, और विशेषज्ञ संभावित नुकसान पर आगे के शोध की सलाह देते हैं, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो खाने के विकारों के जोखिम में हैं।
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