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दुनिया भर में पुराने दाख की बारियों पर नज़र रखने वाली ओल्ड वाइन रजिस्ट्री ने 39 देशों से 4,000 प्रविष्टियों को पार कर लिया है।
ओल्ड वाइन रजिस्ट्री, जो पुराने दाख की बारियों का एक वैश्विक डेटाबेस है, ने 2027 तक 10,000 तक पहुंचने के लक्ष्य के साथ 39 देशों से 4,000 प्रविष्टियों को पार कर लिया है।
1990 में लगाए गए दाख की बारियां अब समावेश के लिए पात्र हैं।
एल्डर यारो द्वारा संचालित और दान द्वारा वित्त पोषित, रजिस्ट्री शराब उद्योग, शिक्षाविदों और पुरानी बेल वाइन में रुचि रखने वाले उपभोक्ताओं के लिए एक संसाधन के रूप में कार्य करती है।
यह पुराने दाख की बारियों की सूचीबद्ध करने को प्रोत्साहित करता है ताकि उनकी अनूठी विशेषताओं को संरक्षित और बढ़ावा दिया जा सके।
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