ऑनलाइन डिलीवरी और क्लाउड किचन के कारण भारतीय खाद्य सेवा बाजार 2030 तक लगभग दोगुना हो जाएगा। Indian food services market set to nearly double by 2030, fueled by online delivery and cloud kitchens.

भारतीय खाद्य सेवा बाजार, जो अब 80 अरब डॉलर पर है, 2030 तक 144-152 अरब डॉलर तक बढ़ने का अनुमान है, जो ऑनलाइन डिलीवरी और नए ब्रांडों द्वारा संचालित है। The Indian food services market, now at $80 billion, is projected to grow to $144-152 billion by 2030, driven by online delivery and new brands. संगठित खाद्य सेवाएँ, जो बाजार का आधा हिस्सा हैं, असंगठित क्षेत्रों की तुलना में तेजी से बढ़ रही हैं। Organized food services, which make up half the market, are growing faster than unorganized segments. क्लाउड किचन, साझा स्थानों से कई ब्रांडों का संचालन करते हुए, कम लागत और विभिन्न जनसांख्यिकी की सेवा के लिए लचीलेपन के कारण इस विकास का नेतृत्व कर रहे हैं। Cloud kitchens, operating multiple brands from shared spaces, are leading this growth due to lower costs and flexibility to serve different demographics.