शोधकर्ताओं ने आंत की कोशिकाओं की खोज की जो खाद्य सहिष्णुता को प्रभावित करती हैं और खाद्य एलर्जी की व्याख्या कर सकती हैं। Researchers discover gut cells that influence food tolerance and could explain food allergies.

शोधकर्ताओं ने आंत की कोशिकाओं की पहचान की है जो भोजन में विदेशी कणों को सहन करने, हमला करने या अनदेखा करने के लिए टी कोशिकाओं के साथ संवाद करती हैं। Researchers have identified gut cells that communicate with T cells to either tolerate, attack, or ignore foreign particles in food, published in Science. दो प्रकार की प्रतिजन-प्रस्तुत करने वाली कोशिकाएँ (सी. डी. सी. 1 और रोर्गम्ट + ए. पी. सी.) मुख्य रूप से खाद्य सहिष्णुता का प्रबंधन करती हैं। Two types of antigen-presenting cells (cDC1s and Rorγt+ APCs) primarily manage food tolerance. अध्ययन से पता चलता है कि संक्रमण इस संतुलन को बाधित कर सकता है, जिससे संभावित रूप से खाद्य एलर्जी हो सकती है। The study shows infections can disrupt this balance, potentially leading to food allergies. यह शोध खाद्य एलर्जी को रोकने और आंतों की बीमारियों को बेहतर ढंग से समझने के लिए रणनीतियों का नेतृत्व कर सकता है। This research may lead to strategies to prevent food allergies and better understand intestinal diseases.