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भारत के आर्थिक सर्वेक्षण में स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों से निपटने के लिए अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर सख्त नियमों का आह्वान किया गया है।
भारतीय आर्थिक सर्वेक्षण ने अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों (यू. पी. एफ.) की खपत पर अंकुश लगाने के लिए स्पष्ट लेबलिंग और उच्च करों सहित सख्त नियमों का आह्वान किया है।
2021 में 2,500 अरब रुपये मूल्य के यू. पी. एफ. कैंसर और हृदय रोगों जैसे गंभीर स्वास्थ्य मुद्दों से जुड़े हैं।
सरकार को सार्वजनिक स्वास्थ्य और उत्पादकता की रक्षा के लिए जागरूकता अभियानों को बढ़ाने और स्वस्थ खाने की आदतों को बढ़ावा देने की सलाह दी जाती है।
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India's Economic Survey calls for stricter regulations on ultra-processed foods to combat health issues.