भारत के वित्त मंत्री ने बिहार में मखाने के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए बोर्ड की घोषणा की, जो एक उच्च प्रोटीन वाला नाश्ता है। India's Finance Minister announces board to boost makhana production, a high-protein snack, in Bihar.

वित्त मंत्री निर्मला सीतारमन ने बिहार के केंद्रीय बजट में मखाना, या फॉक्स नट्स, एक उच्च प्रोटीन नाश्ते के उत्पादन और प्रसंस्करण को बढ़ावा देने के लिए एक मखाना बोर्ड के गठन की घोषणा की। Finance Minister Nirmala Sitharaman announced the creation of a Makhana Board in Bihar's Union Budget 2025-26 to boost the production and processing of makhana, or fox nuts, a high-protein snack. इस पहल का उद्देश्य किसानों का समर्थन करना, प्रसंस्करण में सुधार करना और इस पौष्टिक भोजन की वैश्विक मांग को पूरा करना है। The initiative aims to support farmers, improve processing, and meet global demand for this nutritious food. सीतारमन ने राज्य के आगामी चुनावों से पहले बिहार में ग्रीनफील्ड हवाई अड्डों और अन्य बुनियादी ढांचे के लिए समर्थन का भी वादा किया। Sitharaman also promised support for greenfield airports and other infrastructure in Bihar ahead of the state's upcoming elections.