अध्ययन में पाया गया है कि प्रतिदिन डेढ़ से तीन ग्राम प्लांट स्टेरॉल खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल को 7.5 से 12 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है।
शोध के अनुसार, नट्स, तेल और फलों जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्रतिदिन डेढ़ से तीन ग्राम प्लांट स्टेरॉल या स्टेनॉल खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल (एल. डी. एल.) को 7.5 से 12 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। कोलेस्ट्रॉल के समान ये प्राकृतिक यौगिक संतुलित आहार के साथ सेवन करने पर हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशन सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रतिदिन 2-2.5 ग्राम की सलाह देता है, जिसमें 3 ग्राम से अधिक की सलाह नहीं दी जाती है।
1 महीना पहले
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