प्लेट्स लंदन ब्रिटेन और आयरलैंड में मिशेलिन स्टार अर्जित करने वाला पहला शाकाहारी रेस्तरां बन गया है। Plates London becomes the first vegan restaurant to earn a Michelin star in the UK and Ireland.

एक ऐतिहासिक कदम में, मिशेलिन गाइड ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड ने प्लेट्स लंदन को एक स्टार से सम्मानित किया है, जो यूके और आयरलैंड में इस तरह की मान्यता प्राप्त करने वाला पहला शाकाहारी रेस्तरां है। In a historic move, the Michelin Guide Great Britain and Ireland has awarded a star to Plates London, the first vegan restaurant to receive such recognition in the UK and Ireland. गाइड ने लंदन में द रिट्ज रेस्तरां को तीन और द मूर हॉल को दो सहित कुल 26 सितारों से सम्मानित करके अपनी 125वीं वर्षगांठ भी मनाई। The guide also celebrated its 125th anniversary by awarding 26 stars in total, including three to Moor Hall and two to The Ritz Restaurant in London. इसके अतिरिक्त, स्थिरता प्रतिबद्धताओं के लिए पाँच नए ग्रीन सितारों को सम्मानित किया गया। Additionally, five new Green stars were awarded for sustainability commitments.