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वैज्ञानिक जनता को आश्वस्त करते हैंः ब्रिटेन में बर्ड फ्लू के प्रकोप के बावजूद अंडे अगर अच्छी तरह से पकाए जाते हैं तो वे सुरक्षित हैं।
प्रोफेसर टिम स्पेक्टर, एक पोषण वैज्ञानिक, आश्वस्त करते हैं कि ब्रिटेन में बर्ड फ्लू के प्रकोप के बावजूद अंडे खाने के लिए सुरक्षित हैं।
वह किसी भी वायरस को नष्ट करने के लिए अंडे को 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (73 डिग्री सेल्सियस) पर अच्छी तरह से पकाने की सलाह देते हैं और उन्हें धोने के खिलाफ चेतावनी देते हैं, क्योंकि यह उनकी सुरक्षात्मक परत को नुकसान पहुंचा सकता है और संदूषण के जोखिम को बढ़ा सकता है।
वाणिज्यिक खेतों में प्रभावित झुंडों को मारने के लिए प्रोटोकॉल हैं, जिससे दूषित अंडों के दुकानों तक पहुंचने की संभावना कम हो जाती है।
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