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ब्रिटेन के लगभग एक चौथाई वयस्कों और 11 प्रतिशत बच्चों में विटामिन सी की कमी होती है, जिससे खराब आहार के कारण सर्दी का खतरा होता है।
अल्स्टर विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चलता है कि ब्रिटेन के लगभग एक चौथाई वयस्कों और 11 प्रतिशत बच्चों को पर्याप्त विटामिन सी नहीं मिल रहा है, जिससे उन्हें सर्दी और फ्लू का खतरा है।
इस कमी का संबंध प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बढ़ते सेवन से है।
फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले विटामिन सी को सस्ते पूरक के रूप में भी लिया जा सकता है।
आबादी का केवल एक छोटा सा हिस्सा फलों और सब्जियों के अनुशंसित दैनिक सेवन को पूरा करता है, जो बेहतर पोषण की आवश्यकता को उजागर करता है।
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Nearly a quarter of UK adults and 11% of children lack vitamin C, risking colds due to poor diets.