एक समय की लोकप्रिय मैक्सिकन श्रृंखला, ची-ची, क्राउडफंडिंग के माध्यम से मिनेसोटा में 2025 में फिर से लॉन्च करने की योजना बना रही है। Chi-Chi's, a once-popular Mexican chain, plans a 2025 relaunch in Minnesota through crowdfunding.

ची-ची, 1980 के दशक की एक लोकप्रिय मैक्सिकन रेस्तरां श्रृंखला जो 2004 में बंद हो गई थी, 2025 में मिनेसोटा में फिर से शुरू करने की योजना बना रही है। Chi-Chi's, a popular Mexican restaurant chain from the 1980s that closed in 2004, plans to relaunch in Minnesota in 2025. संस्थापक के बेटे माइकल मैकडरमोट, स्टार्ट इंजन पर क्राउडफंडिंग का उपयोग 35 लाख डॉलर जुटाने के लिए करेंगे, जिससे निवेशक न्यूनतम 250 डॉलर के निवेश के साथ इक्विटी खरीद सकेंगे। Michael McDermott, the founder's son, will use crowdfunding on StartEngine to raise $3.5 million, allowing investors to buy equity with a minimum investment of $250. इस धन से सेंट लुइस पार्क में एक नया स्थान खोलने में मदद मिलेगी और मध्य-पश्चिम और पूर्वी तट में विस्तार के लिए एक फ्रैंचाइज़ी कार्यक्रम विकसित किया जाएगा। The funds will help open a new location in St. Louis Park and develop a franchise program for expansion in the Midwest and East Coast. ची-ची के 200 से अधिक स्थान अपने चरम पर थे लेकिन प्रतिस्पर्धा, विस्तार के मुद्दों और हेपेटाइटिस ए के प्रकोप के कारण बंद हो गए। Chi-Chi's had over 200 locations at its peak but closed due to competition, expansion issues, and a hepatitis A outbreak.