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भारतीय गेहूँ उत्पादन तीन साल के उच्च स्तर पर पहुँच गया है, लेकिन उद्योग शुल्क में कटौती और मूल्य स्थिरता चाहता है।
अधिक लचीली कृषि प्रथाओं और उच्च क्षेत्रफल के कारण भारतीय गेहूं उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 8.2% की वृद्धि के साथ तीन साल के उच्च स्तर 109.85 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है।
इसके बावजूद, उद्योग को हाल ही में ओलावृष्टि और कीमतों में वृद्धि जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।
रोलर फ्लोर मिलर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया ने मूल्य अस्थिरता को कम करने और गेहूं की उपलब्धता को बढ़ावा देने के लिए आयात शुल्क को 40 प्रतिशत से घटाकर 5-10% करने और किसानों और प्रसंस्करण उद्योगों का समर्थन करने के लिए एक गेहूं बोर्ड की स्थापना करने का आह्वान किया है।
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