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ब्रिटेन की फर्म'लंबे समय तक चलने वाले'जी. एम. केले विकसित करती है जो खाद्य अपशिष्ट और कार्बन डाइऑक्साइड में कटौती करते हुए छिलने के बाद 12 घंटे ताजा रहते हैं।
ब्रिटेन की एक जैव प्रौद्योगिकी कंपनी, ट्रॉपिक ने आनुवंशिक रूप से संशोधित केले विकसित किए हैं जो छिलने के बाद 12 घंटे तक ताजे रहते हैं, जिससे खाद्य अपशिष्ट और कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन में कमी आती है।
कई देशों में बिक्री के लिए स्वीकृत ये केले सालाना 20 लाख कारों को सड़कों से हटाने के बराबर उत्सर्जन में कटौती करने में मदद कर सकते हैं।
यह नवाचार भूरे रंग का कारण बनने वाले एंजाइम को लक्षित करता है, जो केले, टमाटर और अन्य फलों में एक आम समस्या है।
विशेषज्ञ यह भी सुझाव देते हैं कि केले के तनों को एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें ताकि पकने की गति धीमी हो और घरेलू कचरे को कम किया जा सके।
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UK firm develops 'long-lasting' GM bananas that stay fresh 12 hours post-peeling, cutting food waste and CO2.