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एफ. एस. एस. ए. आई. ने त्योहारों के मौसम में मिलावट को रोकने के लिए गैर-डेयरी दूध उत्पादों की जांच बढ़ाने का आदेश दिया है।
भारत के खाद्य सुरक्षा नियामक, एफ. एस. एस. ए. आई. ने राज्यों को त्योहारों के मौसम के कारण मार्च में डेयरी एनालॉग पर जांच बढ़ाने का निर्देश दिया है।
डेयरी एनालॉग, जो दूध या डेयरी उत्पादों की नकल करते हैं, लेकिन गैर-दूध स्रोतों से बने होते हैं, उन्हें उच्च मांग के बीच मिलावट और गलत लेबलिंग को रोकने के लिए कठोर परीक्षण का सामना करना पड़ेगा।
यह कदम खाद्य सुरक्षा और नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए एफ. एस. एस. ए. आई. के चल रहे प्रयासों का हिस्सा है।
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FSSAI orders increased scrutiny of non-dairy milk products to prevent adulteration during festive season.