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2025 में, जापान की 2024 चावल की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं, जिससे सरकार को भंडारित चावल जारी करने के लिए प्रेरित किया गया।
फरवरी 2025 में, जापान ने अपनी 2024 की चावल की फसल की कीमत में एक रिकॉर्ड उच्च स्तर देखा, जिसमें थोक विक्रेताओं के लिए औसत बिक्री मूल्य 26,485 येन (लगभग 178 डॉलर) प्रति 60 किलोग्राम तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 73 प्रतिशत अधिक था।
मांग में वृद्धि और उत्पादन को प्रभावित करने वाले कारकों के कारण वृद्धि हुई है।
बढ़ती कीमतों से निपटने के लिए, जापानी सरकार ने 10 से 12 मार्च तक 150,000 टन की नीलामी करते हुए भंडारित चावल जारी करना शुरू कर दिया है, और 26 से 28 मार्च के लिए एक और नीलामी की योजना है।
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In 2025, Japan's 2024 rice prices hit a record high, prompting the government to release stockpiled rice.