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प्रयोग से पता चलता है कि स्पष्ट बोतलें धूप के संपर्क में आने पर काले रंग की बोतलों की तुलना में शराब की गुणवत्ता को अधिक नुकसान पहुंचाती हैं।
शराब विशेषज्ञ पीटर रिचर्ड्स और सूसी बैरी द्वारा हाल ही में किए गए एक प्रयोग से पता चलता है कि प्रकाश का संपर्क शराब की गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है।
इस प्रयोग में गुलाबी शराब को साफ और गहरे हरे रंग की बोतलों में डालकर और साफ बोतलों को सूर्य के प्रकाश में डालकर यह सिद्ध किया गया कि गहरे रंग की बोतलें शराब को प्रकाश के प्रहार से बेहतर तरीके से बचाती हैं, जो एक दोष है जो स्वाद और गंध को खराब करता है।
इस ज्ञान के बावजूद, बाजार की प्राथमिकताओं के कारण साफ बोतलें लोकप्रिय बनी हुई हैं।
विशेषज्ञ शराब की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए गहरे रंग की बोतलों का उपयोग करने की वकालत करते हैं।
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