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नासा और स्पेसएक्स अंतरिक्ष यात्री भोजन के रूप में उनके विकास और क्षमता का अध्ययन करने के लिए मशरूम को अंतरिक्ष में लॉन्च कर रहे हैं।
एक अंतरिक्ष पोषण विशेषज्ञ पहली बार अंतरिक्ष में मशरूम भेजने के लिए नासा और स्पेसएक्स के साथ मिलकर काम कर रहा है, जिसका उद्देश्य मंगल ग्रह के मिशन की तरह लंबी दूरी की अंतरिक्ष यात्रा में उनके विकास और संभावित उपयोग का अध्ययन करना है।
अपने तेजी से विकास, पोषण संबंधी लाभों और अंतरिक्ष में स्वाद प्रतिधारण के लिए चुने गए मशरूम, अंतरिक्ष यात्रियों को एक ताजा भोजन विकल्प प्रदान कर सकते हैं, जिससे पोषण और मनोबल दोनों में सुधार हो सकता है।
31 मार्च को शुरू होने वाला यह प्रयोग अंतरिक्ष खाद्य प्रौद्योगिकी में क्रांति ला सकता है।
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