वैज्ञानिक लैंडफिल को कम करने और खाद्य भंडार जीवन को बढ़ाने के लिए कॉफी के कचरे को बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग में बदल देते हैं। Scientists turn coffee waste into biodegradable packaging to reduce landfill and extend food shelf life.

ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी और दक्षिण कोरिया के शोधकर्ताओं ने खर्च किए गए कॉफी के मैदानों को बायोडिग्रेडेबल खाद्य पैकेजिंग में बदलने की एक विधि विकसित की है, जो संभावित रूप से उत्पाद की शेल्फ लाइफ को बढ़ाती है। Researchers from Oregon State University and South Korea have developed a method to convert spent coffee grounds into biodegradable food packaging, potentially extending product shelf life. यह प्रक्रिया, जिसमें इथेनॉल का पूर्व उपचार और पेरासिटिक एसिड उपचार शामिल है, कचरे को पर्यावरण के अनुकूल सामग्री में बदल देती है, जिससे लैंडफिल अपशिष्ट और मीथेन उत्सर्जन में कमी आती है। This process, involving ethanol pretreatment and peracetic acid treatment, transforms waste into eco-friendly materials, reducing landfill waste and methane emissions. सामग्री का उपयोग विभिन्न पैकेजिंग अनुप्रयोगों में किया जा सकता है, लेकिन प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन के प्रति उनके प्रतिरोध में सुधार के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है। The materials can be used in various packaging applications, but further research is needed to improve their resistance to light, moisture, and oxygen.