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फंगल संक्रमण से मस्तिष्क को घातक क्षति पहुँचाते हुए सड़े हुए नारियल पानी का सेवन करने के बाद बुजुर्ग व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है।
एक 69 वर्षीय डेनिश व्यक्ति की सड़े हुए नारियल का पानी पीने से मृत्यु हो गई, जिससे एक दुर्लभ कवक संक्रमण के कारण मस्तिष्क को गंभीर नुकसान हुआ।
घंटों के भीतर, उन्होंने पसीना आना, मतली और भ्रम जैसे लक्षणों का अनुभव किया।
मेटाबॉलिक एन्सेफैलोपैथी का पता चलने पर अस्पताल में भर्ती होने के 26 घंटे बाद उन्हें ब्रेन डेड घोषित कर दिया गया।
नारियल के पानी में एक कवक था जो एक विषाक्त यौगिक का उत्पादन करता था।
यह मामला नारियल के पानी को ठीक से संग्रहीत करने और कुछ दिनों के भीतर इसका सेवन करने के महत्व पर प्रकाश डालता है।
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Elderly man dies after consuming rotten coconut water, suffering fatal brain damage from fungal infection.