अध्ययन से पता चलता है कि नमक में कटौती करने की तुलना में पोटेशियम को बढ़ाने से रक्तचाप को बेहतर तरीके से कम किया जा सकता है, विशेष रूप से पुरुषों में। Study suggests boosting potassium over cutting salt better lowers blood pressure, especially in men.

वाटरलू विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं का सुझाव है कि सोडियम के सेवन के सापेक्ष आहार पोटेशियम को बढ़ाना केवल सोडियम को कम करने की तुलना में रक्तचाप को कम करने के लिए अधिक प्रभावी है। Researchers from the University of Waterloo suggest increasing dietary potassium relative to sodium intake is more effective for lowering blood pressure than just reducing sodium. अमेरिकन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी-रेनल फिजियोलॉजी में प्रकाशित इस खोज में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि केले और ब्रोकोली जैसे पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से उच्च रक्तचाप को बेहतर तरीके से नियंत्रित किया जा सकता है, एक ऐसी स्थिति जो विश्व स्तर पर 30 प्रतिशत से अधिक वयस्कों को प्रभावित करती है और जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक हो सकता है। This finding, published in the American Journal of Physiology-Renal Physiology, highlights that eating foods rich in potassium, like bananas and broccoli, may better control high blood pressure, a condition affecting over 30% of adults globally and leading to heart disease and stroke. अध्ययन में यह भी पाया गया कि पुरुषों को इस आहार परिवर्तन से अधिक लाभ हो सकता है। The study also found that men may benefit more from this dietary change.