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अध्ययनः कॉफी, चॉकलेट और लाल मांस ऑस्ट्रेलिया के खाद्य उत्सर्जन में प्रमुख रूप से योगदान करते हैं।
द जॉर्ज इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ की एक रिपोर्ट में पाया गया कि कॉफी, चॉकलेट और लाल मांस ऑस्ट्रेलिया की डिब्बाबंद खाद्य आपूर्ति में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में प्रमुख योगदानकर्ता हैं।
25, 000 से अधिक खाद्य उत्पादों का विश्लेषण करने वाले अध्ययन में एक ग्रह स्वास्थ्य मूल्यांकन प्रणाली का उपयोग किया गया, जिसमें लाल मांस ने 0.7 सितारों पर सबसे कम स्कोर किया।
ताजे फलों और सब्जियों की रेटिंग सबसे अधिक थी।
पादप-आधारित विकल्पों पर स्विच करने से प्रति वर्ष 6,000 किलोग्राम से अधिक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन की बचत हो सकती है।
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Study: Coffee, chocolate, and red meat majorly contribute to Australia's food emissions.