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एस्पार्टेम, एक लोकप्रिय कैलोरी-मुक्त स्वीटनर, चयापचय संबंधी मुद्दों, मनोभ्रंश और कैंसर के संबंधों पर स्वास्थ्य जांच का सामना करता है।
एस्पार्टेम, एक व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला कैलोरी-मुक्त स्वीटनर, अपनी लोकप्रियता के बावजूद संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के लिए जांच के दायरे में है।
जबकि यह चीनी की तुलना में 180-200 गुना मीठा है और मधुमेह का प्रबंधन करने वालों के लिए उपयोगी है, अध्ययनों से पता चलता है कि यह चयापचय सिंड्रोम, मधुमेह और संभवतः मनोभ्रंश से जुड़ा हो सकता है।
एस्पार्टम मस्तिष्क में फेनिलएलनिन और एस्पार्टिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे फेनिलकेटोनुरिया से पीड़ित लोगों के लिए खतरा पैदा हो सकता है।
इसे "संभवतः कार्सिनोजेनिक" के रूप में भी वर्गीकृत किया गया है और यह आंत के स्वास्थ्य को बाधित कर सकता है।
स्वास्थ्य अधिकारी सावधानी बरतने और इसके प्रभावों पर शोध जारी रखने की सलाह देते हैं।
Aspartame, a popular calorie-free sweetener, faces health scrutiny over links to metabolic issues, dementia, and cancer.