एक कनाडाई अध्ययन अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को मोटापे और उच्च रक्तचाप के उच्च जोखिम से जोड़ता है। A Canadian study links ultra-processed foods to higher risks of obesity and high blood pressure.

मैकमास्टर विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक कनाडाई अध्ययन में अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों (यू. पी. एफ.) और उच्च रक्तचाप और मोटापे जैसे खराब स्वास्थ्य परिणामों के बीच सीधा संबंध पाया गया है। A Canadian study by McMaster University has found a direct link between ultra-processed foods (UPFs) and poor health outcomes like high blood pressure and obesity. 6, 000 से अधिक वयस्कों के आंकड़ों का विश्लेषण करते हुए, शोध से पता चलता है कि जो लोग अधिक यू. पी. एफ. का सेवन करते हैं, जो अक्सर वसा, चीनी और योजकों में उच्च होते हैं, उनमें बी. एम. आई., कमर परिधि, रक्तचाप और ट्राइग्लिसराइड का स्तर अधिक होता है। Analyzing data from over 6,000 adults, the research shows that those who consume more UPFs, which are often high in fat, sugar, and additives, have higher BMI, waist circumference, blood pressure, and triglyceride levels. यूपीएफ, जो आमतौर पर पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, को हेल्थ कनाडा द्वारा खपत में कम करने की सिफारिश की जाती है। UPFs, commonly found in pre-packaged foods, are recommended to be reduced in consumption by Health Canada.