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अध्ययन से पता चलता है कि रसोई के उपकरणों से निकलने वाले माइक्रोप्लास्टिक स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं, जिससे प्लास्टिक के उपयोग को कम करने की सलाह दी जा सकती है।
प्लास्टिक कटिंग बोर्ड जैसे रसोई के उपकरणों से माइक्रोप्लास्टिक स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं, क्योंकि वे भोजन के माध्यम से शरीर में प्रवेश कर सकते हैं।
हालांकि एफ. डी. ए. का कहना है कि वर्तमान साक्ष्य जोखिम नहीं दिखाते हैं, कुछ अध्ययन संभावित स्वास्थ्य प्रभावों का सुझाव देते हैं।
विशेषज्ञ लकड़ी के कटिंग बोर्ड, कांच या धातु के भंडारण पात्रों पर स्विच करके और प्लास्टिक में गर्म भोजन से बचने के लिए प्लास्टिक के उपयोग को कम करने की सलाह देते हैं।
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Study suggests microplastics from kitchen tools could pose health risks, prompting advice to reduce plastic use.