अध्ययन में पाया गया है कि अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के रसायन रक्त और मूत्र में दिखाई देते हैं, जो एक सीधे आहार संबंध का संकेत देते हैं। Study finds chemicals from ultraprocessed foods appear in blood and urine, indicating a direct dietary link.

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के रसायन आपके रक्त और मूत्र में दिखाई दे सकते हैं, जो इन खाद्य पदार्थों के सेवन और शरीर में पता लगाने योग्य परिवर्तनों के बीच एक सीधे संबंध का संकेत देते हैं। A new study suggests that chemicals from ultraprocessed foods can appear in your blood and urine, indicating a direct link between consuming these foods and detectable changes in the body. शोधकर्ताओं ने विशिष्ट बायोमार्कर पाए जो पैकेज्ड स्नैक्स और शर्करा युक्त पेय जैसे खाद्य पदार्थों में उपयोग किए जाने वाले सामान्य योजकों और प्रसंस्करण एजेंटों का पता लगाते हैं। Researchers found specific biomarkers that trace back to common additives and processing agents used in foods like packaged snacks and sugary drinks. यह स्वास्थ्य पर आहार के प्रभाव की निगरानी करने में मदद कर सकता है। This could help monitor the impact of diet on health.