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अध्ययन से पता चलता है कि चना और काली बीन्स कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं और प्रीडायबेटिक्स में सूजन को कम कर सकते हैं।
इलिनोइस इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के एक अध्ययन के अनुसार, रोजाना एक कप चना या काली बीन्स का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और प्रीडायबिटीज वाले लोगों में सूजन को कम कर सकता है।
72 प्रतिभागियों के 12 सप्ताह के अध्ययन से पता चला कि चना कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, जबकि काली बीन्स सूजन मार्करों को कम करती हैं।
निष्कर्ष बताते हैं कि बीन्स हृदय रोग और मधुमेह को रोकने में मदद कर सकते हैं, हालांकि आंत के स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव को समझने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।
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Study finds chickpeas and black beans can lower cholesterol and reduce inflammation in prediabetics.