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अध्ययन से पता चलता है कि उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट खाने वाली महिलाओं की उम्र स्वस्थ होने की संभावना काफी अधिक होती है।
टफ्ट्स विश्वविद्यालय और हार्वर्ड के एक अध्ययन में पाया गया कि जो महिलाएं साबुत अनाज, फल, सब्जियां और फलियां जैसे उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट का सेवन करती हैं, उनकी उम्र स्वस्थ होने की संभावना अधिक होती है।
स्वस्थ वृद्धावस्था को प्रमुख बीमारियों से मुक्त होने, अच्छे मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के रूप में परिभाषित किया गया था।
जिन महिलाओं ने इन खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार लिया, उनमें स्वस्थ उम्र की संभावना 6 से 37 प्रतिशत अधिक थी, जबकि जिन लोगों ने परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया, उनमें स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना 13 प्रतिशत कम थी।
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Study finds women eating high-quality carbs are significantly more likely to age healthily.