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अध्ययन प्रसंस्कृत मांस को हृदय रोग के 44 प्रतिशत अधिक जोखिम से जोड़ता है, जो सेवन को कम करने का आग्रह करता है।
न्यूजवीक की रिपोर्ट है कि ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, बेकन और सॉसेज जैसे प्रसंस्कृत मांस खाने से हृदय रोग का खतरा 44 प्रतिशत तक बढ़ सकता है।
500, 000 लोगों को शामिल करते हुए किए गए शोध में यह भी पाया गया कि गोमांस और भेड़ के बच्चे जैसे लाल मांस का सेवन हृदय रोग के 20 प्रतिशत अधिक जोखिम से जुड़ा था।
अध्ययन हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए प्रसंस्कृत मांस को कम करने या उससे बचने का सुझाव देता है।
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Study links processed meats to a 44% higher risk of heart disease, urging reduced consumption.