डेयरी की कीमतें बढ़ जाती हैं क्योंकि संसाधक लागत बढ़ाते हैं, लेकिन विश्लेषकों को दूध उत्पादन में गिरावट का अनुमान है। Dairy prices soar as processors hike costs, but analysts foresee a drop in milk production.

डेयरी प्रोसेसर बुल्ला और गौलबर्न वैली क्रीमरी ने आने वाले सीजन के लिए अपने दूध की कीमतों में क्रमशः 25 सेंट और 70 सेंट प्रति किलोग्राम की वृद्धि की है। Dairy processors Bulla and Goulburn Valley Creamery have raised their milk prices for the upcoming season, increasing by 25 cents and 70 cents per kilogram of milk solids, respectively. इन वृद्धि के बावजूद, डेयरी विश्लेषकों ने राष्ट्रीय दूध उत्पादन में गिरावट की भविष्यवाणी की है, हाल के आंकड़ों में राष्ट्रीय और विक्टोरियन दूध उत्पादन दोनों में गिरावट दिखाई गई है। Despite these increases, dairy analysts predict a decline in national milk production, with recent figures showing a drop in both national and Victorian milk output.