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मौसम के कारण फ्रेंच तोरी के उत्पादन में 9 प्रतिशत की गिरावट आई है, जबकि खीरे के उत्पादन में 7 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई है।
2025 के लिए फ्रांसीसी zucchini उत्पादन में 9%, मौसम संबंधी व्यवधानों से प्रभावित होने की उम्मीद है, जिससे कीमतें कम हो जाएंगी और व्यापार घाटा होगा।
इसके विपरीत, खीरे के उत्पादन में 7 प्रतिशत की वृद्धि होने का अनुमान है, जो रोपण क्षेत्र में कमी के बावजूद यूरोपीय बाजार में मजबूत मांग और उच्च कीमतों से लाभान्वित होगा।
टमाटर और काली मिर्च सहित सब्जी बाजारों में विभिन्न रुझान दिखाई देते हैं, जिसमें कुछ फसलों की कीमतों में वृद्धि देखी जाती है, जबकि अन्य को बिक्री की चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।
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French zucchini production drops by 9% due to weather, while cucumbers see a 7% production rise.