मनुष्य द्वारा अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के 18 महीने के उन्मूलन से स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार होता है। Man's 18-month elimination of ultra-processed foods leads to notable health improvements.

जनवरी 2024 में, स्टेफन राइस ने 18 महीनों के लिए अपने आहार से अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को हटा दिया, जिससे स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण सुधार हुआ। In January 2024, Steffan Rhys eliminated ultra-processed foods from his diet for 18 months, leading to significant health improvements. उन्होंने उच्च ऊर्जा स्तर, सूजन में कमी, भूख पर बेहतर नियंत्रण और पोषण की बेहतर समझ का अनुभव किया। He experienced higher energy levels, reduced bloating, better control over cravings, and an enhanced understanding of nutrition. प्रतिबंधात्मक आहार के बजाय संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करके, राइस का मानना है कि इन परिवर्तनों के स्थायी होने की संभावना अधिक है, जो दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभों में योगदान करते हैं। By focusing on whole foods rather than restrictive diets, Rhys believes these changes are more likely to become permanent, contributing to long-term health benefits. अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में नाश्ते के अनाज और तैयार भोजन जैसी डिब्बाबंद वस्तुएं शामिल हैं, जो अक्सर नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों से जुड़ी होती हैं। Ultra-processed foods include packaged items like breakfast cereals and ready meals, often associated with negative health effects.