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कई अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से फेफड़ों के कैंसर का खतरा 41 प्रतिशत तक बढ़ सकता है, एक बड़े अमेरिकी अध्ययन से पता चलता है।
एक अध्ययन से पता चलता है कि आइसक्रीम, तले हुए खाद्य पदार्थ और शीतल पेय जैसे बहुत सारे अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (यू. पी. एफ.) खाने से फेफड़ों के कैंसर का खतरा 41 प्रतिशत तक बढ़ सकता है।
शोधकर्ताओं ने 12 वर्षों तक 100,000 से अधिक अमेरिकी वयस्कों का पता लगाया और फेफड़ों के कैंसर के 1,706 मामले पाए।
जबकि अध्ययन एक सहसंबंध पर प्रकाश डालता है, यह कारण स्थापित नहीं करता है, और लिंक की पुष्टि करने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।
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Eating many ultra-processed foods may raise lung cancer risk by 41%, a large U.S. study suggests.