वैज्ञानिकों ने पुनः प्रयोज्य, खाद योग्य "जेली बर्फ" विकसित की है जो ठोस रहती है, जो एक हरा शीतलन विकल्प प्रदान करती है। Scientists develop reusable, compostable "jelly ice" that stays solid, offering a green cooling alternative.

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस के शोधकर्ताओं ने जिलेटिन से बनी एक पुनः प्रयोज्य और खाद योग्य "जेली बर्फ" बनाई है जो पानी में पिघलती नहीं है। Researchers at the University of California, Davis have created a reusable and compostable "jelly ice" made from gelatin that does not melt into water. भोजन और दवा परिवहन के लिए आदर्श, यह सामग्री गड्ढों को छोड़े बिना शीतलन दक्षता बनाए रखती है, जो पारंपरिक बर्फ के लिए एक स्थायी विकल्प प्रदान करती है। Ideal for food and medication transport, this material maintains cooling efficiency without leaving puddles, offering a sustainable alternative to traditional ice. इसे किसी भी आकार में अनुकूलित किया जा सकता है और आगे के बाजार विश्लेषण और बड़े पैमाने पर उत्पादन परीक्षणों के लिए निर्धारित किया गया है। It can be customized into any shape and is set for further market analysis and large-scale production tests.