अध्ययन कृत्रिम मिठास को तेजी से संज्ञानात्मक गिरावट से जोड़ता है, जो उम्र बढ़ने के 1.66 अतिरिक्त वर्षों के बराबर है। Study links artificial sweeteners to faster cognitive decline, equivalent to 1.6 extra years of aging.

साओ पाउलो विश्वविद्यालय द्वारा लगभग 13,000 वयस्कों को शामिल करते हुए किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि कृत्रिम मिठास का सेवन, जैसे कि आहार सोडा में, संज्ञानात्मक कार्य में तेजी से गिरावट का कारण बन सकता है। A study by the University of São Paulo involving nearly 13,000 adults found that consuming artificial sweeteners, like those in diet sodas, can lead to a faster decline in cognitive function. जिन प्रतिभागियों ने अधिक मात्रा में सेवन किया, उन्होंने मस्तिष्क की अतिरिक्त उम्र बढ़ने के 1.66 वर्षों के बराबर गिरावट का अनुभव किया। Participants who consumed higher amounts experienced a decline equivalent to 1.6 years of extra brain aging. आठ वर्षों तक विषयों पर नज़र रखने वाले अध्ययन से पता चलता है कि कृत्रिम मिठास स्मृति और स्मरण को प्रभावित कर सकती है, विशेष रूप से मध्यम आयु वर्ग के व्यक्तियों और मधुमेह वाले लोगों में। The study, which tracked subjects for eight years, suggests that artificial sweeteners may affect memory and recall, especially in middle-aged individuals and those with diabetes. शोधकर्ता कृत्रिम मिठास और अतिरिक्त शर्करा दोनों के सेवन को कम करने की सलाह देते हैं। Researchers recommend reducing consumption of both artificial sweeteners and added sugars.