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अमेरिका के बढ़ते तापमान का संबंध उच्च चीनी के सेवन से है, विशेष रूप से कम आय वाले अमेरिकियों के बीच, अध्ययन से पता चलता है।
नेचर क्लाइमेट चेंज में एक नए अध्ययन से पता चलता है कि अमेरिका में बढ़ते तापमान का संबंध चीनी की बढ़ती खपत से है, विशेष रूप से कम आय वाले अमेरिकियों के बीच।
तापमान में प्रत्येक 1.8 डिग्री फ़ारेनहाइट की वृद्धि के लिए, चीनी का सेवन प्रति व्यक्ति प्रति दिन 0.7 ग्राम बढ़ जाता है, मुख्य रूप से शर्करा युक्त पेय और मिठाई के माध्यम से।
इस प्रवृत्ति से 2095 तक प्रतिदिन 3 ग्राम अतिरिक्त चीनी का सेवन हो सकता है, जिससे मोटापा और मधुमेह जैसी स्वास्थ्य समस्याएं संभावित रूप से बिगड़ सकती हैं।
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Rising U.S. temperatures link to higher sugar intake, especially among lower-income Americans, study finds.