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प्रोसेसर के नुकसान के बावजूद, अमेरिकी आपूर्ति में कमी, व्यापार तनाव और मजबूत मांग के कारण ऑस्ट्रेलियाई गाय की कीमतें रिकॉर्ड 379 सेंट/किलोग्राम तक पहुंच गईं।
ऑस्ट्रेलियाई प्रोसेसर गाय की कीमतें रिकॉर्ड 379 सेंट प्रति किलोग्राम जीवित वजन तक पहुंच गईं, जो पहले के उच्च स्तर से 4 सेंट अधिक थी, जो अमेरिकी गायों की कम संख्या, वैश्विक व्यापार तनाव और मांस के लिए मजबूत घरेलू मांग से प्रेरित थी।
प्रमुख राज्यों में सीमित आपूर्ति और जारी निर्यात सुरक्षा उपाय इस प्रवृत्ति में योगदान करते हैं, हालांकि कई प्रोसेसर उच्च निश्चित लागत के कारण नुकसान में काम करते हैं।
जबकि कीमतें स्थिर हो सकती हैं, एक संभावित उपभोक्ता प्रतिक्रिया अन्य प्रोटीन की मांग को स्थानांतरित कर सकती है।
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Australian cow prices hit a record 379 cents/kg due to low US supply, trade tensions, and strong demand, despite processor losses.