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रिकॉर्ड उत्पादन और अधिशेष आपूर्ति के कारण 2025 में अमेरिकी मक्खन की कीमतें तीन साल के निचले स्तर पर पहुंच गईं।
लगभग रिकॉर्ड उत्पादन मौसम के कारण अमेरिकी मक्खन की कीमतें तीन वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर गिर गई हैं, जुलाई में उत्पादन 180 मिलियन पाउंड तक पहुंच गया है-जो 2011 के बाद से सबसे अधिक है।
स्थिर घरेलू मांग के बावजूद, क्रीम के अधिशेष और खाद्य सेवा के उपयोग में गिरावट ने यूरोप को निर्यात करने के लिए प्रेरित किया है।
कम कीमतों के 2026 तक बने रहने की उम्मीद है क्योंकि उत्पादन बढ़ता है और खपत के रुझान अनिश्चित रहते हैं, संभावित रूप से पनीर और तरल दूध के बाजारों को भी प्रभावित करते हैं।
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US butter prices hit a three-year low in 2025 due to record production and surplus supply.