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उच्च निर्यात के कारण वैश्विक गेहूं स्टॉक 2024-25 में थोड़ा बढ़ा, लेकिन तंग आपूर्ति बाजारों को कमजोर रखती है।
यू. एस. डी. ए. की सितंबर की रिपोर्ट ने मुख्य रूप से प्रमुख निर्यातकों में उच्च उत्पादन के कारण 2024-25 के लिए वैश्विक गेहूं की आपूर्ति में 9 मिलियन टन की वृद्धि की, जबकि खपत में 5 मिलियन टन की वृद्धि हुई, जिससे मई 2026 तक स्टॉक समाप्त होने में 4 मिलियन टन की वृद्धि हुई।
स्टॉक-टू-यूज़ अनुपात थोड़ा बढ़कर ऐतिहासिक रूप से तंग स्तर पर पहुंच गया, जो अभी भी 2007-08 के बाद से सबसे कम के करीब है, जो बाजार में चल रही भेद्यता का संकेत देता है।
वैश्विक गेहूं की कीमतों में गिरावट आई है, ऑस्ट्रेलियाई निर्यात बोलियां कमजोर हो रही हैं क्योंकि निर्यातक मौजूदा बिक्री पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं और घरेलू खरीदार सतर्क रणनीति अपना रहे हैं।
अमेरिका और अर्जेंटीना के उत्पादन पूर्वानुमान अपरिवर्तित रहे, लेकिन ऑस्ट्रेलिया के उत्पादन को बढ़ाकर 34.5 लाख टन कर दिया गया।
जैसे-जैसे उत्तरी गोलार्ध की आपूर्ति कम हो रही है, दक्षिणी गोलार्ध के निर्यात, विशेष रूप से ऑस्ट्रेलिया से, वैश्विक कीमतों को प्रभावित करने वाली ऑस्ट्रेलियाई बिक्री के समय और मात्रा के साथ बढ़ती भूमिका निभाने की उम्मीद है।
Global wheat stocks rose slightly in 2024-25 due to higher exports, but tight supplies keep markets vulnerable.