मोंटाना की सबसे बड़ी वाइनरी ने अंगूर की कटाई शुरू कर दी है, जो जलवायु परिवर्तनों से शराब की क्षमता को बढ़ाने में सहायता करती है। Montana’s largest winery kicks off grape harvest, aided by climate changes boosting wine potential.

मिसौला में टेन स्पून वाइनयार्ड एंड वाइनरी में अंगूर की कटाई शुरू हो गई है, जो मोंटाना की सबसे बड़ी वाणिज्यिक वाइनरी है, जो अपनी वार्षिक सामुदायिक अंगूर की कटाई की मेजबानी करती है जहां स्वयंसेवक दोपहर के भोजन और पेय के बदले में सेंट पेपिन अंगूर चुनते हैं। Grape harvest has started at Ten Spoon Vineyard and Winery in Missoula, Montana’s largest commercial winery, hosting its annual Community Grape Harvest where volunteers pick St. Pepin grapes in exchange for lunch and drinks. वाइनरी, लगभग 8 एकड़ की बेलों के साथ, रोग प्रतिरोधी अंगूर उगाती है जो जल्दी पकती है और पाले से बचती है, जिससे जलवायु स्थितियों में बदलाव होता है। The winery, with nearly 8 acres of vines, grows disease-resistant grapes that ripen early and avoid frost, aided by changing climate conditions. मालिक एंडी स्पॉन्सलर ने पिछले दशकों की तुलना में गर्मी संचय में वृद्धि और ठंढ के कम खतरों को नोट किया है, जिससे महंगी ठंढ सुरक्षा की आवश्यकता कम हो गई है। Owner Andy Sponseller notes increased heat accumulation and fewer frost threats compared to past decades, reducing the need for costly frost protection. 2020 के गहरे जमने से बड़ी क्षति हुई, लेकिन कम बढ़ने के मौसम के बावजूद बेलें मजबूत हुई हैं। A 2020 deep freeze caused major damage, but vines have since strengthened despite a shorter growing season. प्रयोगशाला परीक्षण फसल कटाई से पहले इष्टतम अंगूर की गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं, और जलवायु अध्ययनों से पता चलता है कि मोंटाना की शराब क्षमता का विस्तार हो सकता है। Lab tests ensure optimal grape quality before harvest, and climate studies suggest Montana’s wine potential may be expanding.