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गर्म तापमान ने जर्मन दाख की बारियों को बढ़ावा दिया है, लेकिन चरम मौसम उनके भविष्य के लिए खतरा है।
जलवायु परिवर्तन ने उत्तरी जर्मनी में दाख की बारियों को दशकों की गिरावट के बाद फलने-फूलने की अनुमति दी है, जिसमें मंगोलिया और अलास्का की तुलना में अक्षांश पर बर्लिन के पास एक भी शामिल है।
पुनर्मिलन के बाद से 1 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्मियों के तापमान में वृद्धि ने सितंबर में शुरू होने वाली जल्दी फसल और अंगूर की परिपक्वता में सुधार करने में सक्षम बनाया है, जिसके परिणामस्वरूप 2016 से यूरोपीय संघ के विस्तार नियमों के तहत 200 हेक्टेयर से अधिक नए दाख की बारियां हैं।
लोअर सैक्सनी जैसे क्षेत्रों में वाइन निर्माता अब गर्म परिस्थितियों से लाभान्वित होते हुए पिनोटिन जैसे लाल रंग का उत्पादन करते हैं।
हालांकि, चरम मौसम, देर से ठंढ, सूखे और अत्यधिक बारिश से बढ़ते जोखिमों ने फनी मोल्ड्यू और एस्का जैसी फंगल बीमारियों को बढ़ा दिया है, जिससे कुछ लोगों को प्रतिरोधी अंगूर की किस्मों को अपनाने के लिए प्रेरित किया गया है।
प्रगति के बावजूद, सस्ती दक्षिणी यूरोपीय वाइन के साथ प्रतिस्पर्धा के कारण आर्थिक चुनौती बनी हुई है, और इस जलवायु-निर्भर उद्योग की दीर्घकालिक स्थिरता के बारे में अनिश्चितता बनी हुई है।
Warmer temperatures have boosted German vineyards, but extreme weather threatens their future.