कनाडाई लोग अधिक लागत के कारण बाहर कम खा रहे हैं, जिससे रेस्तरां के मुनाफे को नुकसान हो रहा है और उद्योग में बदलाव के लिए मजबूर हो रहे हैं। Canadians are dining out less due to high costs, hurting restaurant profits and forcing industry changes.

रेस्तरां कनाडा की एक नई रिपोर्ट से पता चलता है कि 75 प्रतिशत कनाडाई कम खा रहे हैं, जो रहने की उच्च लागत से प्रेरित हैं, 18 से 34 वर्ष की आयु के युवा वयस्क और भी अधिक कटौती कर रहे हैं-81 प्रतिशत कम खाने की रिपोर्ट करते हैं। A new report by Restaurants Canada shows that 75% of Canadians are dining out less, driven by the high cost of living, with young adults aged 18 to 34 cutting back even more—81% report eating out less. भोजन, श्रम और बीमा की बढ़ती लागत, प्रत्येक दोहरे अंकों से बढ़ रही है, रेस्तरां के मुनाफे को निचोड़ रही है, जिससे जून 2025 तक भी 41 प्रतिशत नुकसान या टूट के साथ काम कर रहा है। Rising food, labor, and insurance costs, each increasing by double digits, are squeezing restaurant profits, leaving 41% operating at a loss or breaking even as of June 2025. जवाब में, कई रेस्तरां त्वरित-सेवा प्रारूपों में स्थानांतरित हो रहे हैं, अधिक मूल्य-केंद्रित भोजन की पेशकश कर रहे हैं, और नाश्ते जैसे सस्ते विकल्पों को बढ़ावा दे रहे हैं। In response, many restaurants are shifting to quick-service formats, offering more value-focused meals, and promoting cheaper options like breakfast. उद्योग जगत के नेताओं ने चेतावनी दी है कि यह प्रवृत्ति अस्थिर है, जिससे व्यवसायों को मूल्य वृद्धि, कर्मचारियों की कटौती, मेनू में बदलाव और जीवित रहने के लिए कम समय पर विचार करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है। Industry leaders warn the trend is unsustainable, forcing businesses to consider price hikes, staff cuts, menu changes, and shorter hours to survive.