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2025 में वैश्विक खाद्य असुरक्षा 60.4 करोड़ तक गिरने की उम्मीद है, लेकिन जलवायु और आपूर्ति की चुनौतियों के बीच उप-सहारा अफ्रीका में भूख गंभीर बनी हुई है।
वैश्विक खाद्य असुरक्षा 2025 में 60.4 करोड़ लोगों तक कम होने का अनुमान है, जो 2024 में 820 करोड़ से कम है, जो आर्थिक विकास और खाद्य पदार्थों की कीमतों में गिरावट से प्रेरित है, और 2035 तक और कमी की उम्मीद है।
हालाँकि, उप-सहारा अफ्रीका गंभीर रूप से प्रभावित है, जिसमें लगभग 26.3 करोड़ लोग भूख का सामना कर रहे हैं।
जलवायु परिवर्तन चरम मौसम का कारण बन रहा है जो फसलों को बाधित करता है और वस्तुओं की कीमतों में अस्थिरता को बढ़ाता है, जबकि अनाज की मांग आपूर्ति को पार कर रही है, जिससे दीर्घकालिक घाटे का खतरा है।
खाद्य अपशिष्ट एक प्रमुख मुद्दा बना हुआ है, जिसमें अधिकांश अपशिष्ट के लिए परिवार जिम्मेदार हैं, जो उत्सर्जन और संसाधन के नुकसान में योगदान करते हैं।
प्रगति के बावजूद, संघर्ष, आर्थिक अस्थिरता और सिकुड़ती सहायता से लाभ को खतरा है, जिससे जलवायु-लचीली कृषि और टिकाऊ प्रथाओं की आवश्यकता बढ़ जाती है।
Global food insecurity is expected to drop to 604 million in 2025, but hunger remains severe in Sub-Saharan Africa amid climate and supply challenges.