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माल्डन सॉल्ट ने जलवायु चुनौतियों और वैश्विक प्रसिद्धि के बीच अपनी 19वीं शताब्दी की नमक बनाने की प्रक्रिया को प्रदर्शित करते हुए अपने ऐतिहासिक एसेक्स कार्यों को जनता के लिए खोल दिया।
माल्डन सॉल्ट ने एक नई प्रतियोगिता के शुभारंभ से पहले अपने ऐतिहासिक एसेक्स साल्टवर्क्स को जनता के लिए खोल दिया, जो 19वीं शताब्दी के बाद से अपनी पारंपरिक ओपन-पैन उत्पादन विधि को अपरिवर्तित प्रदर्शित करता है।
1922 से पारिवारिक व्यवसाय की चौथी पीढ़ी के प्रमुख, मालिक स्टीव ओसबोर्न ने हाल ही में नवीनीकृत स्थल के माध्यम से एक प्रेस दौरे का मार्गदर्शन किया, जिसमें पिरामिड के आकार के क्रिस्टल बनाने के लिए स्टेनलेस स्टील के पैन में समुद्री पानी को उबलाने की हस्तनिर्मित प्रक्रिया पर प्रकाश डाला गया।
श्रमिक दशकों के अनुभव के साथ हाथ से नमक निकालते हैं, जबकि जलवायु परिवर्तन जल संग्रह को प्रभावित करता है।
2012 से ब्रांड के शाही वारंट और वैश्विक लोकप्रियता, सोशल मीडिया और यूके, फ्रांस और जापान में शीर्ष रसोइयों द्वारा प्रेरित, पर जोर दिया गया।
यह यात्रा माल्डन में मिशेलिन-मान्यता प्राप्त कुकरी स्कूल में समाप्त हुई।
Maldon Salt opened its historic Essex works to the public, showcasing its 19th-century salt-making process amid climate challenges and global fame.