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न्यूजीलैंड में फोंटेरा का डारफील्ड कारखाना चीन और दक्षिण पूर्व एशिया को निर्यात के लिए प्रतिदिन 100 टन क्रीम चीज़ का उत्पादन कर रहा है, जो मजबूत वैश्विक मांग से प्रेरित है।
न्यूजीलैंड में फोंटेरा का डारफील्ड डेयरी कारखाना पूरी क्षमता से काम कर रहा है, जो चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में निर्यात के लिए प्रतिदिन लगभग 100 टन क्रीम चीज़ का उत्पादन करता है, जो मिठाई, पेस्ट्री और डेयरी-टॉप चाय में उत्पाद की मजबूत मांग से प्रेरित है।
यह सुविधा, जो प्रतिदिन 7.5 लाख लीटर दूध को संसाधित करती है, न्यूनतम कर्मचारियों के साथ अत्यधिक स्वचालित प्रणालियों का उपयोग करती है और लगभग 24/7 संचालित करती है।
उच्च उत्पादन के बावजूद, मांग आपूर्ति से आगे निकल रही है, जो न्यूजीलैंड के प्रमुख डेयरी निर्यात के लिए बढ़ती वैश्विक भूख को रेखांकित करती है।
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Fonterra’s Darfield factory in New Zealand is producing 100 tonnes of cream cheese daily for export to China and Southeast Asia, driven by strong global demand.