स्वास्थ्य सचिव रॉबर्ट एफ कैनेडी जूनियर 2025 के आहार दिशानिर्देशों में बदलाव कर सकते हैं, जो संतृप्त वसा और चीनी पर विज्ञान समर्थित सीमाओं पर अस्पष्ट "पूरे खाद्य पदार्थों" की सलाह का समर्थन करते हैं। Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. may overhaul 2025 dietary guidelines, favoring vague "whole foods" advice over science-backed limits on saturated fat and sugar.

स्वास्थ्य सचिव रॉबर्ट एफ कैनेडी जूनियर से 2025 के अमेरिकी आहार दिशानिर्देशों को आकार देने की उम्मीद है, जो संभावित रूप से दशकों की विज्ञान-आधारित सिफारिशों से दूर जा रहे हैं। Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. is expected to shape the 2025 U.S. dietary guidelines, potentially shifting away from decades of science-based recommendations. जबकि वैज्ञानिक सलाहकार समिति की रिपोर्ट वर्तमान सलाह का समर्थन करती है-संतृप्त वसा, जोड़ी गई चीनी और परिष्कृत कार्ब्स को सीमित करना-कैनेडी ने इस प्रक्रिया की आलोचना की है और "पूरे खाद्य पदार्थों, स्वस्थ खाद्य पदार्थों और स्थानीय खाद्य पदार्थों" पर केंद्रित एक सरल, चार से छह पृष्ठ के संस्करण का वादा किया है। While the scientific advisory committee’s report supports current advice—limiting saturated fat, added sugar, and refined carbs—Kennedy has criticized the process and pledged a simplified, four- to six-page version focused on "whole foods, healthy foods, and local foods." विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि यह अस्पष्ट दृष्टिकोण स्कूली भोजन और खाद्य सहायता जैसे संघीय पोषण कार्यक्रमों में दिशानिर्देशों की भूमिका को कमजोर कर सकता है। Experts warn this vague approach could weaken the guidelines’ role in federal nutrition programs like school meals and food aid. संतृप्त वसा और लाल मांस के लिए कैनेडी का सार्वजनिक समर्थन लंबे समय से चली आ रही हृदय स्वास्थ्य सलाह को उलटने के बारे में चिंता पैदा करता है, हालांकि वैज्ञानिक समीक्षा अभी भी वर्तमान सीमाओं का समर्थन करती है। Kennedy’s public support for saturated fat and red meat raises concerns about reversing long-standing heart health advice, though the scientific review still endorses current limits. स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग का कहना है कि अंतिम दिशानिर्देश विज्ञान के अनुरूप होंगे, लेकिन उनकी दिशा अनिश्चित बनी हुई है। The final guidelines will align with science, the Department of Health and Human Services says, but their direction remains uncertain.