कैलिफोर्निया 2035 तक स्कूल के भोजन में अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगा देता है, 2029 में कार्यान्वयन शुरू होता है। California bans ultraprocessed foods in school meals by 2035, starting implementation in 2029.

कैलिफोर्निया ने 2035 तक स्कूली भोजन से कुछ अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को चरणबद्ध तरीके से हटाने के लिए पहला राज्य कानून पारित किया है, जिसका कार्यान्वयन 2029 में शुरू हुआ है। California has passed the first state law to phase out certain ultraprocessed foods from school meals by 2035, with implementation beginning in 2029. गवर्नर गेविन न्यूसम द्वारा हस्ताक्षरित कानून में राज्य के सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग को 2035 तक नाश्ते और दोपहर के भोजन में उनकी बिक्री पर प्रतिबंध लगाने और 2032 तक विक्रेता की आपूर्ति को प्रतिबंधित करने के लिए "चिंता के अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों" को परिभाषित करने की आवश्यकता है। The law, signed by Governor Gavin Newsom, requires the state’s Department of Public Health to define “ultraprocessed foods of concern” by mid-2028, banning their sale at breakfast and lunch by 2035 and restricting vendor supply by 2032. इस कदम का उद्देश्य अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और पुरानी बीमारियों के बीच संबंधों पर चिंताओं के बीच छात्र पोषण में सुधार करना है, हालांकि कारण अप्रमाणित है। The move aims to improve student nutrition amid concerns over links between ultraprocessed foods and chronic diseases, though causation remains unproven. जबकि कुछ जिले पहले से ही खरोंच से बने, स्थानीय भोजन की ओर स्थानांतरित हो चुके हैं, आलोचकों ने अतिरिक्त धन के बिना बढ़ती लागत और पौष्टिक, अनुपालन खाद्य पदार्थों तक सीमित पहुंच की चेतावनी दी है। While some districts have already shifted to scratch-made, local meals, critics warn of increased costs and limited access to nutritious, compliant foods without additional funding.